Din fortælling – din viden – fælles historie

Tre nye bøger på vej – udkommer i december

UDEN KOMPROMIS - Mit napolitanske landkøkken er en lille kogebog med nogle af Antonio Sticchis bedste opskrifter fra det napolitanske køkken, som er hans store passion. Antonio Sticchi ejer pizzeriaet Sticchi's i Aalborg, og hans pizzaer er blevet kåret til byens bedste. Antonio Sticchi fortæller om sin baggrund og om tankerne bag det napolitanske landkøkken i håb om at inspirere andre til at lave god mad ud fra deres egne traditioner - mad uden kompromis.

I december 2017 blev den napolitanske pizza kåret som verdenskulturarv under UNESCO, og Sticchi's i Aalborg er det eneste pizzeria i hele Danmark, der er officielt godkendt af Associazione Verace Pizza Napoletana til at servere denne pizza, som kaldes Vera Pizza.

Bogen kan naturligvis også købes hos Sticchi's i Aalborg, hvor der også er mulighed for at prøve den ægte vare.

52 sider, smukt indbundet hardback. 149 kr. Kan købes i webshoppen.

 

Den lille guide til Gjellerup kirkegård af Charlotte Lindhardt er lige udkommet. Bogen fortæller om gravminderne og personerne bag dem i det store Gjellerup sogn, som udviklede sig fra et hedeområde til at blive en af Hernings største forstæder. Bogen er en del af "Den lille guide"-serien, som indtil videre også dækker kirkegårdene i Arnborg, Sinding og Haunstrup, Ørre og Studsgaard.

108 sider, paperback. 99 kr.

Denne lille purk udgiver snart sine erindringer. Niels Kjærsgaard, som nu er 83 år, har skrevet Mit livsforløb så vidt jeg husker - og hvad jeg har fået fortalt af familie og andre bekendte.

Niels Kjærsgaard er opvokset i Studsgård syd for Herning, og i bogen fortæller han om sin opvækst i 1930'ernes og 1940'ernes landbrugssamfund, som det så ud i en lille landsby, hvor alle kendte hinanden.
Dernæst følger vi ham som værnepligtig i artilleriet, på Landbohøjskolen og Arkitektskolen, under arbejdet som byggerådgiver for landmænd og meget mere. Uddannelse og arbejde har ført ham til København, til Otterup på Fyn og siden 1972 til Gjellerup nord for Herning. Glæd dig! Niels Kjærsgaards jyske lune og fortælleglæde skinner igennem i hele bogen, som i øvrigt bliver rigt illustreret.

"Mit livsforløb så vidt jeg husker - og hvad jeg har fået fortalt af familie og andre bekendte" udkommer i et begrænset oplag.
Bogen bliver på ca. 280 sider, farveill. Pris 249 kr.

Bogen kan forudbestilles på ubirex@live.dk eller købes i webshoppen, hvorefter bogen sendes, når den udkommer.

Din fortælling – din viden – vores fælles historie

arkivalie1

Har du overvejet at fortælle din historie? Ligger dine slægtninges erindringer i en skrivebordsskuffe? Har du en særlig viden om et historisk emne?

Forlaget UBIREX Herning er et nicheforlag, som specialiserer sig i din fortælling.
Vi hjælper dig med opsætning, redigering og udgivelse af din bog.

Forlaget UBIREX Herning adskiller sig fra andre forlag ved, at du selv skal investere i udgivelsen.
Til gengæld er overskuddet ved salget dit. 
Basen er i Herning, men vi arbejder naturligvis med udgivelser over hele landet. Vi hjælper dig med at dele din viden med andre.

 

Tilmeld dig forlagets nyhedsbrev

Nyhedsbrevet udkommer ca. en gang om måneden med alt om udgivelser og blogindlæg. Abonnenter på nyhedsbrevet får rabat* på nye udgivelser i en tidsbegrænset periode. Nyhedsbrevet kan altid afmeldes igen.



 

*Rabatten kan ikke kombineres med evt. andre rabatter.

iconfacebook   icontwitter   iconinstagram


Privatlivspolitik

Websiden indsamler generelle oplysninger om brugertrafik. Når du tilmelder dig nyhedsbrevet eller bruger webshoppen, betragtes det som værende efter samtykke. Oplysningerne gives ikke videre til tredjepart.

Firmaet følger Erhvervsstyrelsens retningslinjer. Læs mere om firmaets privatlivspolitik.